Σαλάτα με Κινόα και Μπρόκολο

Από τις πιο ωραίες εμπειρίες, που μπορεί να έχει κάποιος που ασχολείται με το φαγητό, είναι να μαγειρέψει live δίπλα σ΄ ένα βραβευμένο σεφ! Δεν μπορώ πραγματικά να σου περιγράψω πόσο ωραία πέρασα και πόσο χαρούμενη έφυγα από το κατάστημα Grand Μασούτης Καλαμαριάς την...
Περισσότερα

Γεμιστό Ρολό με Μαρμελάδα

Όλα ξεκίνησαν από το τηλεφώνημα της γιαγιάς μου.  Πήρε να με ρωτήσει εάν έφαγα το βάζο με την μαρμελάδα που μου έστειλε την προηγούμενη εβδομάδα. Λες και θα μπορούσε ένας άνθρωπος να έχει φάει ένα τεράστιο βάζο με μαρμελάδα μόνος του. Φυσικά και είπα ότι το έφαγα. Και...
Περισσότερα

Porridge! Για ένα Καλό Ξεκίνημα μετά τις Διακοπές!

Αν είσαι από τους τυχερούς που συνεχίζουν τις διακοπές τους τότε απλά ξαναδιάβασε αυτό το άρθρο σε καμιά βδομάδα που θα γυρίσεις. Αν πάλι είσαι από αυτούς που με βαριά καρδιά επέστρεψαν στην πόλη και προσπαθούν να συμμαζέψουν την διατροφή τους τότε διαβάζεις το σωστό...
Περισσότερα

Κέικ που Χύνεται!!

     Είναι κάποια γλυκά που συντροφεύουν τα παιδικά σου χρόνια. Που τα περιμένεις με αγωνία να ψηθούν τα πρωινά της Κυριακής. Το δικό μου αδιαμφισβήτητα είναι αυτό. Απορώ με τον εαυτό μου, που δεν το φτιάξαμε νωρίτερα! Η αλήθεια είναι πως προσπάθησα να σκεφτώ ένα άλλο...
Περισσότερα

Τα Πανεύκολα Παπουτσάκια Της Φανής!

Παπουτσάκια χωρίς λάδι γίνεται? Κι όμως γίνεται!!!! Καθημερινά έρχομαι σε επαφή με νοικοκυρές όλων των ηλικιών και φυσικά ένα είναι το θέμα συζήτησης! Το φαγητό!! Έτσι λοιπόν ήρθε την προηγούμενη βδομάδα στο γραφείο η Φανή και μου είπε: Βάλε παπουτσάκια στο πρόγραμμα...
Περισσότερα

Το Brunch Ήρθε για να Μείνει!

Θέλεις να καλέσεις τους φίλους σου για brunch, αλλά σκέφτεσαι τις θερμίδες - έλα παραδέξου το - και το καλοκαίρι είναι εδώ!!! Εμείς λοιπόν σου έχουμε τη λύση. Σκεφτήκαμε συνταγές που θα αποθεώσουν το μπουφέ σου, αλλά δεν θα σε φορτώσουν με περιττές θερμίδες! Όπως...
Περισσότερα

Σαν Cheesecake με Φράουλες!!!

Είμαι πολύ χαρούμενη γι' αυτήν τη συνταγή! Για πολλούς λόγους. Είναι εύκολη, είναι οικονομική, είναι θρεπτική (για να μην παρεξηγηθώ εδώ, λέω πως δεν είναι και για κάθε μέρα) και φυσικά πεντανόστιμη! Τι άλλο να ζητήσει κανείς από μια συνταγή για Cheesecake με...
Περισσότερα

Φακές Σαλάτα

Ε ναι λοιπόν, οι φακές μπορούν να γίνουν και σαλάτα! Η σεφ μας, Λίτσα Τρομπούκη, έχει για εμάς μια συνταγή νόστιμη, εύκολη και χορταστική, που θα κάνει τις φακές να γίνουν και το δικό σου αγαπημένο όσπριο!!! Ορίστε λοιπόν, φακές σαλάτα με αβοκάντο και λαχανικά . Tip:...
Περισσότερα

Super Breakfast!

Είσαι έτοιμος για το πιο σούπερ και νόστιμο πρωινό; Όπως ξέρουμε όλοι, το πρωινό είναι ένα από τα βασικά και ίσως από τα πιο σημαντικά γεύματα της ημέρας. Θα σε γεμίσει ενέργεια και θα σε κρατήσει μακρυά από τσιμπολογήματα. Αφιέρωσε πολύ λίγο χρόνο πριν φύγεις για τη...
Περισσότερα

Νηστίσιμη Μακαρονάδα με Γαρίδες!

Νηστεία χωρίς μακαρονάδα γίνεται? Δεν γίνεται! Αυτό σκέφτηκε και η αγαπημένη μας Λίτσα Τρομπούκη και μας είπε: "Κορίτσια σας έχω μια γαριδομακαρονάδα μούρλια!!" Και όπως πάντα είχε δίκιο! Με απλά υλικά κατάφερε να φτιάξει μια θεσπέσια νηστίσιμη μακαρονάδα με γαρίδες...
Περισσότερα

Γεμιστό Ρολό με Μαρμελάδα

Όλα ξεκίνησαν από το τηλεφώνημα της γιαγιάς μου.  Πήρε να με ρωτήσει εάν έφαγα το βάζο με την μαρμελάδα που μου έστειλε την προηγούμενη εβδομάδα. Λες και θα μπορούσε ένας άνθρωπος να έχει φάει ένα τεράστιο βάζο με μαρμελάδα μόνος του. Φυσικά και είπα ότι το έφαγα. Και...

read more

Porridge! Για ένα Καλό Ξεκίνημα μετά τις Διακοπές!

Αν είσαι από τους τυχερούς που συνεχίζουν τις διακοπές τους τότε απλά ξαναδιάβασε αυτό το άρθρο σε καμιά βδομάδα που θα γυρίσεις. Αν πάλι είσαι από αυτούς που με βαριά καρδιά επέστρεψαν στην πόλη και προσπαθούν να συμμαζέψουν την διατροφή τους τότε διαβάζεις το σωστό...

read more

Κέικ που Χύνεται!!

     Είναι κάποια γλυκά που συντροφεύουν τα παιδικά σου χρόνια. Που τα περιμένεις με αγωνία να ψηθούν τα πρωινά της Κυριακής. Το δικό μου αδιαμφισβήτητα είναι αυτό. Απορώ με τον εαυτό μου, που δεν το φτιάξαμε νωρίτερα! Η αλήθεια είναι πως προσπάθησα να σκεφτώ ένα άλλο...

read more

Τα Πανεύκολα Παπουτσάκια Της Φανής!

Παπουτσάκια χωρίς λάδι γίνεται? Κι όμως γίνεται!!!! Καθημερινά έρχομαι σε επαφή με νοικοκυρές όλων των ηλικιών και φυσικά ένα είναι το θέμα συζήτησης! Το φαγητό!! Έτσι λοιπόν ήρθε την προηγούμενη βδομάδα στο γραφείο η Φανή και μου είπε: Βάλε παπουτσάκια στο πρόγραμμα...

read more

Το Brunch Ήρθε για να Μείνει!

Θέλεις να καλέσεις τους φίλους σου για brunch, αλλά σκέφτεσαι τις θερμίδες - έλα παραδέξου το - και το καλοκαίρι είναι εδώ!!! Εμείς λοιπόν σου έχουμε τη λύση. Σκεφτήκαμε συνταγές που θα αποθεώσουν το μπουφέ σου, αλλά δεν θα σε φορτώσουν με περιττές θερμίδες! Όπως...

read more

Σαν Cheesecake με Φράουλες!!!

Είμαι πολύ χαρούμενη γι' αυτήν τη συνταγή! Για πολλούς λόγους. Είναι εύκολη, είναι οικονομική, είναι θρεπτική (για να μην παρεξηγηθώ εδώ, λέω πως δεν είναι και για κάθε μέρα) και φυσικά πεντανόστιμη! Τι άλλο να ζητήσει κανείς από μια συνταγή για Cheesecake με...

read more

Φακές Σαλάτα

Ε ναι λοιπόν, οι φακές μπορούν να γίνουν και σαλάτα! Η σεφ μας, Λίτσα Τρομπούκη, έχει για εμάς μια συνταγή νόστιμη, εύκολη και χορταστική, που θα κάνει τις φακές να γίνουν και το δικό σου αγαπημένο όσπριο!!! Ορίστε λοιπόν, φακές σαλάτα με αβοκάντο και λαχανικά . Tip:...

read more

Super Breakfast!

Είσαι έτοιμος για το πιο σούπερ και νόστιμο πρωινό; Όπως ξέρουμε όλοι, το πρωινό είναι ένα από τα βασικά και ίσως από τα πιο σημαντικά γεύματα της ημέρας. Θα σε γεμίσει ενέργεια και θα σε κρατήσει μακρυά από τσιμπολογήματα. Αφιέρωσε πολύ λίγο χρόνο πριν φύγεις για τη...

read more

Νηστίσιμη Μακαρονάδα με Γαρίδες!

Νηστεία χωρίς μακαρονάδα γίνεται? Δεν γίνεται! Αυτό σκέφτηκε και η αγαπημένη μας Λίτσα Τρομπούκη και μας είπε: "Κορίτσια σας έχω μια γαριδομακαρονάδα μούρλια!!" Και όπως πάντα είχε δίκιο! Με απλά υλικά κατάφερε να φτιάξει μια θεσπέσια νηστίσιμη μακαρονάδα με γαρίδες...

read more

Ρεβυθοσαλάτα Με Ταχίνι

Είναι περίοδος νηστείας και τα όσπρια έχουν την τιμητική τους. Επειδή όμως βαρεθήκαμε να τα τρώμε όπως τα κάνει η μαμά μας, σου έχουμε μια πρωτότυπη πρόταση για να τα απολαύσεις. Ρεβυθοσαλάτα με ταχίνι λοιπόν, σούπερ θρεπτική και νόστιμη. Ό,τι πρέπει για να ξεφύγεις...

read more