Βιταμίνη B12

Βιταμίνη B12

Βιταμίνη B12 Σε τι μας χρησιμεύει, πόσο σημαντική είναι για τον οργανισμό μας, τι σημαίνει για το σώμα μας η έλλειψή της, ποια είναι τα συμπτώματα και από ποιες τροφές μπορούμε να την πάρουμε.   Η βιταμίνη Β12 παίζει ουσιαστικό ρόλο στην παραγωγή των ερυθρών...
Sustainable coffee ή αλλιώς βιώσιμος καφές: Η νέα τάση που σέβεται!

Sustainable coffee ή αλλιώς βιώσιμος καφές: Η νέα τάση που σέβεται!

Βιώσιμος καφές λέγεται ο καφές ο οποίος καλλιεργείται με σεβασμό προς το περιβάλλον και τον άνθρωπο. Σας κάνει εντύπωση; Και όμως! Μια φάρμα καφέ είναι βιώσιμη όταν προσφέρει στους ανθρώπους όσα της δίνει το έδαφος. Η βιώσιμη αγροτική δραστηριότητα: μειώνει την...
Η Διατροφή του Ταξιδιώτη

Η Διατροφή του Ταξιδιώτη

Σε αυτό εδώ το άρθρο, θα επικεντρωθούμε στη διατροφή του ταξιδιώτη, αυτού όμως, που ταξιδεύει στο εξωτερικό για διακοπές (ο Έλληνας τουρίστας, που πάει διακοπές στην Ελλάδα και το επαγγελματικό ταξίδι θα γίνουν ξεχωριστά άρθρα). Όπως ήδη ξέρετε (αν έχετε διαβάσει έστω...
5 Αλήθειες που Πρέπει να Γνωρίζεις εάν Είσαι ή Σκέφτεσαι να γίνεις Vegan.

5 Αλήθειες που Πρέπει να Γνωρίζεις εάν Είσαι ή Σκέφτεσαι να γίνεις Vegan.

Ποιός είναι ο ορισμός του χορτοφάγου; Χορτοφάγος λοιπόν ονομάζεται, όποιος δεν καταναλώνει κόκκινο κρέας, πουλερικά, θαλασσινά και όλα τα υποπροϊόντα τους, ανεξάρτητα από το αν καταναλώνει γαλακτοκομικά ή αβγά. Οι χορτοφάγοι χωρίζονται σε 3 βασικές κατηγορίες:...
Παγκόσμια Ημέρα Επισιτισμού – “The world is on the move”

Παγκόσμια Ημέρα Επισιτισμού – “The world is on the move”

Η Παγκόσμια Ημέρα Επισιτισμού (world food day) καθιερώθηκε το 1981 από τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO). Κάθε 16 Οκτωβρίου λοιπόν, από το 1981 μέχρι και σήμερα, γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Επισιτισμού με διαφορετικό θέμα κάθε χρονιά. Η φετινή...
Θρεπτικά Σνακ για το Γραφείο

Θρεπτικά Σνακ για το Γραφείο

Πόσες φορές έχεις προσπαθήσει να χάσεις κιλά, αλλά όλο λες “Και τί να κάνω; Τόσες ώρες στο γραφείο τί να φάω;” Κλασική δικαιολογία! Θέλω λοιπόν να σου πω, πως υπάρχει λύση. Με λίγη καλή θέληση και μικρή προετοιμασία, τα τσιμπολογήματα στο γραφείο, θα...