Muffins – Dairy free!

Muffins – Dairy free!

Νοστιμότερα και χορταστικότερα Μuffins, χωρίς γαλακτοκομικά, δεν έχεις ξαναφάει! Αυτά τα muffins με παίδεψαν πολύ. Μέχρι να βρω την καταλληλότερη δοσολογία για να στα παρουσιάσω, ίδρωσα!!! Μετά από πολλές αποτυχημένες προσπάθειες λοιπόν, η νοστιμότερη συνταγή για...
Σαλάτα με κόκκινα αυγά!

Σαλάτα με κόκκινα αυγά!

Η συνταγή αυτή απευθύνεται σε όσους κατάφεραν να επιβιώσουν από τις κραιπάλες των Άγιων αυτών ημερών και είναι πρόθυμοι να κάνουν μια προσπάθεια να επανέλθουν στις κανονικές διατροφικές τους συνήθειες, όσο αυτό είναι εφικτό πια! Παράλληλα βέβαια μας έχουν περισσέψει...
Λαχταριστό Ριζότο Θαλασσινών!

Λαχταριστό Ριζότο Θαλασσινών!

Μέρες νηστείας, προσευχής και κατάνυξης και εννοείται ότι την τιμητική τους έχουν τα όσπρια και τα ζυμαρικά ως επί τω πλείστον όμως εμείς για σήμερα σας έχουμε κάτι πιο ιδιαίτερο, νόστιμο και λαχταριστό! Και αρκετά οικονομικό φυσικά! Ριζότο θαλασσινών! Ένα φαγητό που...
Φαλάφελ στο Φούρνο!

Φαλάφελ στο Φούρνο!

Το φαλάφελ είναι ένα από τα εθνικά πιάτα του Ισραήλ, ενώ το συναντάμε συχνά στις κουζίνες του Λιβάνου, της Παλαιστίνης, της Συρίας και της Ιορδανίας. Θα ήθελα πολύ να σου διηγηθώ μια ιστορία από κάποιο ταξίδι μου στη Μέση Ανατολή, αλλά δυστυχώς δεν έχω πάει. Φαλάφελ...
Δύο Πανεύκολες Συνταγές για Σούπες!

Δύο Πανεύκολες Συνταγές για Σούπες!

Δύο πανεύκολες συνταγές για σούπες θα βρεις σ΄αυτό εδώ το άρθρο. Μία με πλιγούρι και μία με φιδέ και λαχανικά – θα μπορούσαμε να τα πούμε και σπιτικά noodles! Τη δεύτερη θα τη φας με το πιρούνι. Θα τις κάνεις το βράδυ που θα γυρίσεις κουρασμένη από τη δουλειά...
Energy Balls!

Energy Balls!

Ήρθε επιτέλους ο καιρός, που το γυμναστήριο έχει γίνει στέκι και η σωστή διατροφή αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας σου. Είμαι σίγουρη, πως διανύεις κι εσύ την περίοδο, που οι πρώτες λέξεις στην γραμμή αναζήτησης του υπολογιστή σου είναι: διατροφή, τι να φάω...